Repas des Anciens – 11 décembre 2016

La salle de restaurant du Foyer-Logement était, particulièrement animée ce dimanche, avec le traditionnel repas de Noël des personnes âgées de la commune.

Après quelques mots d’accueil par Dominique Friteau, directeur du Foyer-Logement et Jean-Claude Paravy, 1er adjoint excusant le maire, le repas s’est déroulé accompagné des animations proposées par le couple Paulo Sono : tout le monde a pu chanter au gré de son inspiration ou même danser, et les serviettes ont vivement tourné !

Préparé par la cuisine centrale, le menu était comme toujours d’une grande finesse : amuse-bouches de l’apéritif, terrine de sanglier aux châtaignes,  “tatin” de langouste et coquilles St Jacques,  ris de veau accompagné de son gratin aux cèpes, plateau de fromages locaux et mille-feuille au chocolat et mandarine.

Tout le monde a apprécié et c’est une véritable ovation qui a accueilli l’équipe de cuisine et de service venue saluer les convives.

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